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餃子のカッコイイ焼き方・・・?

餃子は好きで、1,2週間に一度は自作のを焼いて食べている。

餃子自体の味に不満はないのだが、どうも未だにカッコよく焼けない・・・・007.gif

最初に熱湯を入れて蒸し焼きにして、10~12分したらフタ取って少し油垂らして焼きあげているのだが・・・
なんかいつも少し焼きすぎになってしまう。

並べ方もイマイチ決まらない・・・

なんだかなぁ・・・(阿藤快風)・・・025.gif

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by lltj | 2013-02-26 22:54 | 主菜

自炊は、準備→仕込→調理→食事→片付までがワンセット。個食なら豪華さよりも簡潔さ!


by Tabeo

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