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中華風ロールキャベツ

中華風ロールキャベツ_e0229564_18374421.jpg


キャベツが安かった。
たまには、と言うことでロールキャベツを作った。
珍しく中身の具を中華風に味付けしてみた。
鶏がらスープと砂糖、オイスターソースなどで。

キャベツの皮をむき過ぎて中身の具が足らなくなったので、いくつかは冷蔵庫にあった厚揚げを適当に切って包んだ。
二つずつ食べても3、4回分はあるのでとりあえず残りは冷凍してまず一回。

今回は煮汁もチャーシューを下ゆでした豚汁をラーメンに使い、それも飲みきれなかったのでそれを使いまわしたので具も汁もみんな中華風になった。

久しぶりのロールキャベツ。
やっぱ中身の具が厚揚げだけだと物足りないが、ちゃんとした挽肉ネタだと美味いな・・・049.gif
by lltj | 2014-12-15 18:47 | 主菜

自炊は、準備→仕込→調理→食事→片付までがワンセット。個食なら豪華さよりも簡潔さ!


by Tabeo

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