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切干大根ゆかり味

切干大根ゆかり味_e0229564_19135365.jpg


切干大根をゆかりで味付けしてみた。
材料はいつもの切干大根とにんじんと揚げ

ダシの素と砂糖とゆかりで味付け。

もう少しシソの香りが残るかな、と思ったけど煮込んでいくうちに消えてしまった。
by lltj | 2016-11-04 19:17 | 副菜

自炊は、準備→仕込→調理→食事→片付までがワンセット。個食なら豪華さよりも簡潔さ!


by Tabeo

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