2012年 06月 21日 ( 1 )

来客用サラダ

個食の時にはめんどくさいので、葉っぱ類か何か野菜的なものを適当にムシャムシャ食っているが、誰か来た時には大抵サラダ類を一品付けるようにしている。

今回は、レタス敷いて、キュウリの千切り、ハム、カニカマ乗せた。
緑に赤系は色合い的にも良く映え見栄えがする。

材料費は
レタス葉2~3枚=10円
キュウリ1本=20円
合成ハム2枚=20円
カニカマ3本=20円

合計70~80円ぐらいかな・・・

ドレッシングはその時の気分で選んでいるが、洋風より、中華、和風系が好き。でもマヨネーズが一番多いかも・・・
ドレッシング、って美味しくても一種類を何日も使い続けるとなぜか直ぐ飽きてしまう。
かと言って、市販品のドレッシング150~200ml詰を2~3種類揃えると個食では消費期限(賞味期限?いつもどっちだったか混同してしまう)内に使い切るのにけっこう苦労する。

そのうち、自作ドレッシングにも挑戦してみよう、と思っている
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おっさんの盛りつけではこれでもマシな方だと思っているのですが・・・(笑)004.gif
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by lltj | 2012-06-21 05:38 | 副菜 | Comments(0)

個食は、準備→仕込→調理→食事→片付までがワンセット。豪華さよりも簡潔さ!


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