人気ブログランキング | 話題のタグを見る

エリンギとベーコンのソテー

エリンギとベーコンのソテー_e0229564_0341313.jpg


なんか”ソテー”って言うとちとおしゃれ料理に思えてしまう。

「ソテー」とは飛び跳ねる、という意味。フライパンの中で、炒めると油が飛び跳ねるさまから名付けられました
だそうだ。

ま、要は炒め合わせ。
確かにフライパンから油がガスレンジのまわりに飛び跳ねるのはちと閉口もん。後の掃除がメンドイ!

ベーコンを使う時はもう少し油の量を減らした方がいいかも・・・
by lltj | 2016-04-01 00:39 | 副菜

自炊は、準備→仕込→調理→食事→片付までがワンセット。個食なら豪華さよりも簡潔さ!


by Tabeo

S M T W T F S
1 2
3 4 5 6 7 8 9
10 11 12 13 14 15 16
17 18 19 20 21 22 23
24 25 26 27 28 29 30
31

最新の記事

引っ越して正解!
at 2018-06-06 19:43
ライブドアへお引っ越し~
at 2018-04-03 01:55
有料にして月額払わないとブロ..
at 2018-03-23 18:23
豚角煮
at 2018-03-21 00:39
こんにゃく紅ショウガ炒め
at 2018-03-19 07:55

検索

ブログジャンル

画像一覧

タグ