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いつもの角煮

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豚の角煮はウチでは常備菜。
と言うより、食事の副菜にするより小腹がすいた時のおやつ代わりに食べられるように常に冷蔵庫に入れている。
それとラーメンを作ったときにチャーシュー代わりに浮かべてラフテーにしている。

二週間に一回ぐらいは煮ている。
最近は値引きの豚バラ肉がなかなか手に入らないのでけっこう食費に響く。(泣)
でも止められない・・・



by lltj | 2017-11-27 20:01 | 副菜

自炊は、準備→仕込→調理→食事→片付までがワンセット。個食なら豪華さよりも簡潔さ!


by Tabeo

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